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나우리 (원광대학교) 김지유 (원광대학교) 김혜지 (원광대학교) 이예지 (원광대학교) 손정민 (원광대학교) 장대자 (한국식품연구원)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제50권 제1호
발행연도
2021.1
수록면
88 - 94 (7page)

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본 연구는 주간보호센터의 인지장애 노인을 대상으로 노쇠예방 및 관리를 위해 노쇠와 관련된 요인을 도출하고 영양상태와의 관련성을 분석하였다. 노쇠에 유의하게 영향을 미치는 요인을 도출하기 위해 관련 요인을 성별, 연령, 일상생활능력, 욕창위험도(Braden scale), 낙상위험도(Huhn scale), 식욕부진(SNAQ), 영양상태(MNA)로 하여 다중회귀분석을 실시한 결과, 노쇠에 유의하게 영향을 미치는 요인은 연령(β=0.273, P=0.007), MNA(β=-0.244, P=0.047)로 나타났다. 영양상태에 따른 노쇠와의 관련성을 분석하기 위해 MNA 점수에 따라 성별, 연령, 만성질환 개수를 보정하여 전노쇠의 교차비를 분석한 결과 0.788배(95% confidence interval(CI): 0.643-0.965, P=0.021)로 나타났으며, 노쇠의 교차비는 0.654배(95% CI: 0.477-0.879, P=0.008)로 나타났다. 본 연구를 통해 노쇠에 영향을 미치는 주요한 요인이 영양상태임을 보였고, 이는 노쇠 정도에도 관련을 보였다. 따라서 상대적으로 낮은 수준의 돌봄 수준을 가진 주간보호센터의 인지장애 노인의 영양상태 개선을 위한 적극적인 영양관리 방안이 마련되어야 할 것으로 보인다.

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과
고찰
요약
REFERENCES

참고문헌 (38)

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