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저자정보
김석렬 (전남대학교 친환경해양바이오특성화연구단) 김두운 (전남대학교 친환경해양바이오특성화연구단) 오명주 (전남대학교 친환경해양바이오특성화연구단)
저널정보
한국식품위생안전성학회 Safe Food Safe food 제2권 제3호
발행연도
2007.1
수록면
5 - 9 (5page)

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