'매장 전문화' 로 '정통의 맛' 을 찾다 - 마인츠돔 올림픽점

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이용수

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정통의 '맛'으로 이미 정평이 나있는 마인츠돔과자점이 세 번때 직영매장 '마인츠돔 올림픽점'을 오픈했다. 빵 매장과 케이크 매장을 분리해 전문점의 이미지를 살린 덕에 매출은 날마다 상승세를 보이고 있다.

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최재연

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주요연구분야 자연과학 > 생활과학

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