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논문 기본 정보

자료유형
전문잡지
저자정보
김미선 (대한제과협회)
저널정보
대한제과협회 베이커리 베이커리 제457권
발행연도
2006.1
수록면
52 - 63 (12page)

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지난 7월 7일 미국 애리조나주 피닉스에서 열린 '2006 월드페이스트리팀챔피언십'이 프랑스에 우승컵과 3개의 특별상을 안기며 이틀 동안의 여정을 마감했다. 이번 챔피언십에서 한국은 10개나라 가운데 종합 6위를 차지하는데 그쳤지만, 끝까지 포기하지 않고 최선을 다하는 참다운 프로의식을 보여줘 세계 제과인들의 박수를 받았다. 세계 제과인의 진지한 열정으로 들끓었던 2006 월드페이스트리팀챔피언십 현장을 들여다본다.

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