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자료유형
학술저널
저자정보
임채웅 (전북대학교 수의과대학) 최윤기 (전북대학교 수의과대학) 이성일 (원광대학교 한의과대학) 전병훈 (전북대학교 수의과대학) 백병걸 (College of Veterinary Medicine, Chonbuk National University)
저널정보
대한동의생리학회 동의생리병리학회지 동의생리병리학회지 제19권 제2호
발행연도
2005.1
수록면
426 - 428 (3page)

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This study was conducted to investigate the effects of black raspberry wine which was administered per os on estrogen levels in Splague-Dawley(SD) rats. Black raspberry wine containing 13% alcohol(v/v) was prepared from ripe fruits of Rubus coreanus fermented with Saccharomyces cervisiae. The rats were divided into 2 groups(A and B): The group A received black raspberry wine and the group B received saline for 7 weeks. All animals were bi weekly monitored for estrogen levels by radioimmunoassay using $125^I$ labeled anti-estrogen monospecific antibody. There was a significant(2.02 fold) increase in estrogen levels in the group A with a peak at the 7th week post administration of black raspberry wine. There was no significant change in estrogen levels of the rats in the group B. These data point to uncharacterized phytoestrogenic bioactivity of black raspberry wine that appears to be a useful phytoestrogenic herbal remedy for human health.
#Rubus coreanus #Splague-Dawley rats #estrogen #Black raspberry wine

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