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자료유형
학술저널
저자정보
Jeong, Da-Woon (Department of Animal Science and Institute of Rare Earth for Biological Application, Chonbuk National University) Park, Beom-Young (Quality Control and Utilization of Animal Products Division, National Institute of Animal Science, RDA) Kim, Jin-Hyoung (Quality Control and Utilization of Animal Products Division, National Institute of Animal Science, RDA) Hwang, In-Ho (Department of Animal Science and Institute of Rare Earth for Biological Application, Chonbuk National University)
저널정보
한국축산식품학회 한국축산식품학회지 한국축산식품학회지 제31권 제4호
발행연도
2011.1
수록면
506 - 512 (7page)

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This study was conducted to validate the theoretical feasibility of a technique to identify biomarkers in Korean native black pig (KNP) and a commercial Landrace breed. Using two-dimensional electrophoresis, we found six proteins (NADH dehydrogenase Fe-S protein 1, an unnamed protein product, similar to T-complex protein 1, annexin V = CaBP33 isoform, fatty acid-binding protein, and catechol O-methyltransferase), which appeared in KNP alone. We raised polyclonal antibodies (used as the primary antibody) for Western blotting to confirm the characteristics of the six KNP proteins. As a result, catechol O-methyltransferase, annexin V = CaBP33 isoform, and the unnamed protein product presented thicker bands in KNP than those in Landrace. Moreover, catechol O-methyltransferase was shown to be more feasible as a biomarker for KNP. However, cross-reactivity was observed with the polyclonal antibodies for KNP and the other three proteins (NADH dehydrogenase, a protein similar to T-complex protein 1, and fatty acid-binding protein). This study only showed limited results from a limited number of animals; however, our research suggests possibilities for future studies.
#Korean native black pig #landrace #proteomics #longissimus dorsi muscle #polyclonal antibody #biomarker

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