메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
Jo, Woo-Sik (Gyeongbuk Province Agricultural Technology Administration) Kim, Dong-Geun (Gyeongbuk Province Agricultural Technology Administration) Seok, Soon-Ja (Rural Resources Development Institute, National Academy of Agricultural Science, RDA) Jung, Hee-Young (Department of Agricultural Biology, Kyeongbuk National University) Park, Seung-Chun (College of Veterinary medicine Kyugpook National University)
저널정보
한국버섯학회 한국버섯학회지 한국버섯학회지 제12권 제2호
발행연도
2014.1
수록면
88 - 95 (8page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색

초록· 키워드

오류제보하기
Auricularia auricula-judae is an edible mushroom, which is known as wood ear, free ear, black ear mushroom, and free jelly fish. This study was carried out to obtain the basic information for mycelial culture conditions of Auricularia auriculajudae. According to colony diameter and mycelial density, the media for suitable mycelial growth were PDA and MCM. The optimum temperature for mycelial growth was $25{\sim}30^{\circ}C$. Carbon and nitrogen sources were mannose and malt extract, respectively. The optimum C/N ratio was in the range of 10 to 1 with 2% glucose. Other minor components for the optimal growth were thiamine-HCl and biotin as vitamins, succinic acid and lactic acid as organic acids, and $MgSO_4{\cdot}7H_2O$ and $KH_2PO_4$ as mineral salts.
#Auricularia auricula-judae #Culture condition #Edible mushroom

목차

등록된 정보가 없습니다.

참고문헌 (19)

참고문헌 신청
Abraham L / 1998 / Action of Ophiostoma piceae proteinase and lipase on wood nutrients / Can J Microbiol 44:698~701 google schola Chang ST. / 1996 / Mushroom biology and mushroom products / Pennsylvania State University Press :1~10 google schola Chen Q. / 1989 / Antilipemic effect of polysaccharides from Auricularia auricula, Tremella fuciformis, and Tremella fuciformis spores / Zhongguo Yaoke Daxue Xuebae 20:344~347 google schola Cheung PCK. / 1996 / The hypocholesterolemic effect of two edible mushrooms: Auricularia auricular (tree-ear) and Tremella fuciformis (white jelly-leaf) in hypercholesterolemic rats / Nutr Res 16:1721~1725 google schola Chi JH / 1996 / Studies on the Main Factors Affecting the mycelial Growth of Phellinus linteus / Kor. J. mycol 24(3):214~222 google schola

이 논문의 저자 정보

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0