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학술저널
저자정보
Askari, Faezeh (Department of Community Nutrition, Faculty of Nutrition Sciences and Food Technology, National Nutrition and Food Technology Research Institute [WHO Collaborating Center], Shahid Behesh) Parizi, Mehdi Kardoust (Faculty of Medicine, School of Medicine, Tehran University of Medical Sciences) Jessri, Mahsa (Department of Nutritional Sciences, Faculty of Medicine, University of Toronto) Rashidkhani, Bahram (Department of Community Nutrition, Faculty of Nutrition Sciences and Food Technology, National Nutrition and Food Technology Research Institute [WHO Collaborating Center], Shahid B)
저널정보
아시아태평양암예방학회 Asian Pacific journal of cancer prevention : APJCP Asian Pacific journal of cancer prevention : APJCP 제15권 제13호
발행연도
2014.1
수록면
5,223 - 5,227 (5page)

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Background: Findings of epidemiologic studies on the relationship between fruit and vegetable consumption and prostate cancer (PCa) risk have been inconclusive. We therefore examined the association between intake of fruits and vegetables and PCa risk in Iran. Materials and Methods: In this hospital based, case-control study, a total of 50 patients with PCa and 100 controls underwent face-to-face interviews. Regression analysis was used to examine the relation between fruit and vegetable intake and PCa risk. Results: A protective independent effect was observed for the highest tertile of total fruit and vegetable (OR: 0.33, CI: 0.04-0.30, p value<0.001), total fruit (OR: 0.30, CI: 0.06-0.4, p value=0.03) and total vegetable (OR: 0.31, CI: 0.02-0.21, p value<0.001) consumption. Within the group of fruits, a significant inverse association was observed for apple and pomegranate (p trends were 0.01 and 0.016, respectively). In the vegetable group, a significant inverse association was observed for tomatoes (p trend<0.001) and cabbage (p trend=0.021). Conclusions: The results of the present study suggested that fruits and vegetable intake might be negatively associated with PCa risk.
#Prostate cancer #fruits #vegetable #risk #case-control study

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