메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
Min, Hee-Jeong (Department of Forest Biomaterials Engineering, College of Forest and Environment Sciences, Kangwon National University) Lee, Tae-Seong (Research & Education Institution of World Organic Agriculture and Fisheries) Bae, Young-Soo (Department of Forest Biomaterials Engineering, College of Forest and Environment Sciences, Kangwon National University)
저널정보
한국목재공학회 목재공학(Journal of the Korean Wood Science and Technology) 목재공학 제42권 제2호
발행연도
2014.1
수록면
183 - 192 (10page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색

초록· 키워드

오류제보하기
For the structure determination of D-(+)-sucrose, which consists of ${\alpha}$-D-(+)-glucose and ${\beta}$-D-(+)-fructose, it was acetylated with acetic anhydride and triethyl amine, pyridine, zinc chloride, and sodium acetate as catalysts. The acetylated D-(+)-sucrose was acid-hydrolyzed using sulfuric acid and sodium chloride in methanolic solution. The structures of the reaction products were determined by $^1H$-NMR and $^{13}C$-NMR spectra. The yield of the acetylation indicated the high value in zinc chloride as 70% in zinc chloride catalyst. The acid-hydrolyzed product of the acetylated D-(+)-sucrose, 2,3,4,6,1',3',4',6'-octa-O-acetyl-D-(+)-sucrose, gave 2,3,4,6-tetra-O-acetyl-${\beta}$-D-(+)-glucose and it suggests that the acetylated D-(+)-sucrose was rearranged through the formation of oxonium ion by mutarotation in the 2,3,4,6-tetra-O-acetyl-${\alpha}$-D-(+)-glucose moiety and through the ring opening in the 1',3',4',6'-tetra-O-acetyl-${\beta}$-D-(+)-fructose moiety.
#Carbohydrate #Structure determination #Sucrose #Acetylation #Acid hydrolysis

목차

등록된 정보가 없습니다.

참고문헌 (13)

참고문헌 신청
Alexander, M. / 2006 / A theoretical study of glucose mutarotation in aqueous solution / Carbohydrate research 341(8):1029~1040 google schola Baby Chandrika / 2005 / Schnackenberg, Poovathinthodiyil Raveendran, and Scott L. Wallen. High Resolution 1 H NMR Structural Studies of Sucrose Octaacetate in Supercritical Carbon Dioxide / Chemistry A European Journal 11:6266~6271 google schola Hassan, S. / 1998 / Carbohydrate chemistry, Monosaccarides and their oligomers :101~102 google schola Jone F. Kennedy. / 1998 / Research Laboratory for the Chemistry of Bioactive Carbohydrates and Proteins google schola Jone McMurry. / 2008 / Organic chemistry :944 google schola

이 논문의 저자 정보

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0