메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
Vijayakumar, Mayakrishnan (Grassland and Forage Division, National Institute of Animal Science, Rural Development Administration) Ilavenil, Soundarrajan (Grassland and Forage Division, National Institute of Animal Science, Rural Development Administration) Arasu, Mariadhas Valan (Grassland and Forage Division, National Institute of Animal Science, Rural Development Administration) Jung, Min-Woong (Grassland and Forage Division, National Institute of Animal Science, Rural Development Administration) Park, Hyung Soo (Grassland and Forage Division, National Institute of Animal Science, Rural Development Administration) Kim, Ji Hea (Grassland and Forage Division, National Institute of Animal Science, Rural Development Administration) Lim, Young Cheol (Grassland and Forage Division, National Institute of Animal Science, Rural Development Administration) Choi, Ki Choon (Grassland and Forage Division, National Institute of Animal Science, Rural Development Administration)
저널정보
한국초지조사료학회 한국초지조사료학회지 한국초지조사료학회지 제34권 제3호
발행연도
2014.1
수록면
169 - 173 (5page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색

초록· 키워드

오류제보하기
The aim of present study was to improve the quality of silage using lactic acid bacteria (LAB) and chlorella as a supplement. Italian ryegrass (IRG) mediated silage was prepared with lactic acid bacteria (L. plantarum) and different concentration of chlorella. We analyzed the nutritional profiles such as crude protein (CP), acid detergent fiber (ADF) neutral detergent fiber (NDF), total digestible nutrient (TDN) and in-vitro dry matter digestibility (IVDMD), microbial counts and fermentative acids such as lactic acid, acetic acid and butyric acid in the control and experimental silage after three months. It shows increased crude protein content and also maintains the rest of nutritional values as compared with control silage. LAB inoculation with chlorella as supplementation slightly reduced the pH of the silage. In addition, it increased the fermentative acids production as compared with control silage and inhibits the undesired microbial growth especially fungi in the silage. Therefore, we suggest that LAB inoculation and chlorella supplementation to the IRG mediated silage could be improved the nutritional quality of the silage which is an intrinsic feature for the application in the preparation of animal feeds and functional foods.
#Lactic acid bacteria #Italian ryegrass #Nutritional values #Fermentative acids #Microbial inhibition

목차

등록된 정보가 없습니다.

참고문헌 (14)

참고문헌 신청
AOAC / 1990 / Official methods of analysis / Association of analytical chemisits google schola Chisti, Y. / 2007 / Biodiesel from microalgae / Biotechnology Advances 25:294~306 google schola Ferreira, D. A. / 2007 / Caracteristicas de fermentação da silagem de cana-de-açúcar tratada com uréia, zeólita, inoculante bacteriano e inoculante bacteriano/enzimático / Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia 59:423~433 google schola Kristensen, N. B. / 2007 / Metabolism of silage alcohols in lactating dairy cows / Journal of Dairy Science 90:1364~1377 google schola Mata, T. M. / 2010 / Sustainable production of biodiesel from tallow, lard and poultry fat and its quality evaluation / Chemical Engineering Transactions 19:13~18 google schola

이 논문의 저자 정보

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0