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자료유형
학술저널
저자정보
Lai, W.H. (Agro-Biotechnology Institute, Ministry of Science, Technology and Innovation, c/o Malaysian Agricultural Research and Development Institute) Murni, M.J. Siti (Malaysian Institute of Chemical and Bioengineering Technology, Kuala Lumpur University) Fauzi, D. (School of Biosciences & Biotechnology, Faculty of Science & Technology, Universiti Kebangsaan Malaysia) Mazni, O. Abas (Strategic Livestock Research Centre, Malaysian Agricultural Research and Development Institute) Saleh, N.M. (Agro-Biotechnology Institute, Ministry of Science, Technology and Innovation, c/o Malaysian Agricultural Research and Development Institute)
저널정보
한국균학회 Mycobiology Mycobiology 제39권 제2호
발행연도
2011.1
수록면
92 - 95 (4page)

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Lignosus rhinocerus is a macrofungus that belongs to Polyporaceae and is native to tropical regions. This highly priced mushroom has been used as folk medicine to treat diseases by indigenous people. As a preliminary study to develop a culture method for edible mushrooms, the cultural characteristics of L. rhinocerus were investigated in a range of culture media under different environmental conditions. Mycelial growth of this mushroom was compared on culture media composed of various carbon and nitrogen sources in addition to C/N ratios. The optimal conditions for mycelial growth were $30^{\circ}C$ at pH 6 and 7. Rapid mycelial growth of L. rhinocerus was observed on glucose-peptone and yeast extract peptone dextrose media. Carbon and nitrogen sources promoting mycelial growth of L. rhinocerus were glucose and potassium nitrate, respectively. The optimum C/N ratio was approximately 10 : 1 using 2% glucose supplemented as a carbon source in the basal media.
#Cultural conditions #Edible mushroom #Lignosus rhinocerus #Medicinal mushroom #Mycelial growth

목차

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참고문헌 (2)

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이태수 / 2005 / The Characteristics of Cultural Conditions for the Mycelial Growth of Macrolepiota procera / Mycobiology 33(1):15~18 google schola 이태수 / 2005 / The Optimal Culture Conditions for the Mycelial Growth of Oudemansiella radicata / Mycobiology 33(4):230~234 google schola

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