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저자정보
Jung, Hee-Kyung (Bio Industry Center, Daegu Technopark) Jeong, Yoo-Seok (Bio Industry Center, Daegu Technopark) Park, Chi-Duck (Bio Industry Center, Daegu Technopark) Park, Chang-Ho (Bio Industry Center, Daegu Technopark) Hong, Joo-Heon (Department of Food Science and Technology, Catholic University of Daegu)
저널정보
한국응용생명화학회 Applied Biological Chemistry Applied Biological Chemistry 제54권 제2호
발행연도
2011.1
수록면
169 - 176 (8page)

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Inhibitory effects of lipid accumulation by citrus peel extract were evaluated. Citrus peel extract (CPE) ($500{\mu}g/mL$) inhibited lipid and triglyceride accumulation in 3T3-L1 adipocytes by more than 64.5 and 58.7%, respectively and suppressed glycerol-3-phosphate dehydrogenase to the levels of preadipocytes. The expression of perilipin mRNA in 3T3-L1 adipocytes treated with CPE was significantly lower than that in untreated adipocytes (p<0.05), with no accompanying increase in lipolysis-related mRNA. Flavonoid compositions of CPE were hesperidin 13.79, narirutin 7, and naringin $262.5{\mu}g/g$, respectively. These findings suggest CPE may indirectly stimulate lipolysis by inhibiting protection of physical barrier on lipid droplet to hinder lipid accumulation in 3T3-L1 adipocytes.
#adipocyte #citrus peel extract #hesperidin #perilipin #real time-polymerase chain reaction

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