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자료유형
학술저널
저자정보
Bai, Hyoung-Woo (Advanced Radiation Technology Institute [ARTI], Korea Atomic Energy Research Institute [KAERI]) Hong, Sung Hyun (Advanced Radiation Technology Institute [ARTI], Korea Atomic Energy Research Institute [KAERI]) Park, Chul-Hong (Advanced Radiation Technology Institute [ARTI], Korea Atomic Energy Research Institute [KAERI]) Jang, Dong Min (Advanced Radiation Technology Institute [ARTI], Korea Atomic Energy Research Institute [KAERI]) Kim, Tae Hoon (Department of Herbal Medical Pharmacology, Daegu Haany University) Chung, Byung Yeoup (Advanced Radiation Technology Institute [ARTI], Korea Atomic Energy Research Institute [KAERI])
저널정보
한국응용생명화학회 Applied Biological Chemistry Applied Biological Chemistry 제57권 제1호
발행연도
2014.1
수록면
1 - 4 (4page)

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Use of orange peel as a raw material for bioethanol production requires removal of its limonene content, which inhibits fermentation. Orange peel was pretreated using electron beam or gamma ray irradiation. Limonene content decreased in a dose-dependent manner, with approximately 60% reduction compared to the control after gamma irradiation at a dose of 800 kGy. However, electron beam irradiation did not demonstrate the same effectiveness. Therefore, gamma irradiation was deduced to be a promising pretreatment method for removing limonene from orange peel.
#Electron beam #Gamma irradiation #Limonene #Orange peel

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