The Present and Future of Food Market in the Northeast Asia: Drinks Market

Moon, Junghoon; Jeong, Jaeseok

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자료유형: 학술저널

저자정보: Moon, Junghoon (Program in Regional Information College of Agriculture and Life Sciences Seoul National University) Jeong, Jaeseok (Department of International Business Graduate School of Pan-Pacific International Studies Kyung Hee University)

저널정보: 한국농식품정보과학회 Agribusiness and information management : AIM Agribusiness and information management : AIM 제3권 제2호

발행연도: 2011.1

수록면: 1 - 8 (8page)

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The main goal of this study is to show promising future food market of Northeast Asia countries, including China, Japan, and South Korea. Drinks market, including soft and alcoholic drinks is selected to show global food companies new opportunities for next strategic movements. Market Attractiveness Matrix is developed based on BCG matrix as a main framework for this study. CDI (Category Development Index) is also used. It is found that Asia-pacific has fast-growing markets and it has strong potential for future investment. Northeast Asia countries (China, Japan, and South Korea) turned out to be ones of the most attractive regional markets. However, European drinks market is saturated even though its size is still big. This study suggests that Northeast Asian market be considered a market for the next strategic movement and investment.

#Food Market #Drinks Market #Northeast Asia

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이 논문의 저자 정보

Moon, Junghoon

소속기관 Food biz lab, Dept of Agricultural Economics & Rural Development, Seoul National University

주요연구분야 농수해양학 > 농학 농수해양학 > 식품과학

논문수 23 이용수 70

Jeong, Jaeseok

소속기관 Department of International Business Graduate School of Pan-Pacific International Studies Kuyng Hee

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

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