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학술저널
저자정보
김영화 (한국한의학연구원 한의신약개발그룹) 김영선 (한국한의학연구원 한의신약개발그룹) 채성욱 (한국한의학연구원 한의신약개발그룹) 이미영 (한국한의학연구원 한의신약개발그룹)
저널정보
대한본초학회 대한본초학회지(본초분과학회지) 대한본초학회지 제28권 제6호
발행연도
2013.1
수록면
9 - 14 (6page)

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Objectives : Cnidii Fructus is prescribed as the fruit of Cnidium monnieri (L.) Cusson or Torilis japonica (Houtt.) DC. in Korea pharmacopoeia. Although there are differences in the composition of useful components, two species have been used without distinction. In order to discriminate them, DNA sequencing and taste pattern analysis were used in this study. Methods : Primers ITS 1 and ITS 4 were used to amplify the intergenic transcribed spacer(ITS) region of nuclear ribosomal DNA from seven T. japonica and six C. monnieri samples. Taste pattern of samples were measured by using taste-sensing system SA402B equipped with five foodstuff sensors(CT0, C00, AAE, CA0, and AE1). The five initial taste(sourness, bitterness, astringency, umami, and saltiness) and three aftertaste(aftertaste of bitterness, astringency, and umami) of two species were compared. Results : According to the results of ITS region sequence analysis, two species showed 94 base pairs differences. The similarity of two sequences was 85%. From the taste pattern analysis, sourness, bitterness, aftertaste of bitterness(aftertaste-B), and umami showed a different pattern. Especially, bitterness and aftertaste-B of C. monnieri were significantly higher than T. japonica. In addition, two species were shown to have two markedly different clustering by these two flavors. Conclusion : T. japonica and C. monnieri were effectively discriminated using DNA sequencing and taste pattern analysis. These methods can be used to identify the origin of traditional medicine in order to maintain therapeutic efficacy.
#Cnidii Fructus #Cnidium monnieri #Torilis japonica #DNA sequencing #taste pattern analysis

목차

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Korea Food and Drug Administration / 2011 / The Korean Herbal Pharmacopoeia / Korea Food and Drug Administration :177 google schola Chinese pharmacopoeia commission / 2010 / Pharmacopoeia of The People's Republic of China / China Medical Science and Technology Press :295~296 google schola Ministry of Health. Labour and Welfare / 2011 / The 16th Japanese Pharmacopoeia / Minister of Health, Labour and Welfare :1626 google schola Korea Food and Drug Administration / 2009 / The guideline on the visual and organoleptic examination of herbal medicine / Korea Food and Drug Administration :53 google schola 황의일 / 2007 / 사상자 (Torilis Fructus)의 지표성분으로 Torilin의 분리 및함량분석법 개발 / 생약학회지 38(4):321~326 dbpia

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