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노루궁뎅이버섯의 국내 야생수집 18 균주와 재배종 '노루1호', '노루2호' 품종의 PDA배지에서 균사체 배양적 특성은 갈색색소생산, 기중균사형, 분지균사형으로 분류되었으며 KFRI 509, KFRI 1091, KFRI 1093, KFRI 1623의 균사생장율이 '노루1호', '노루2호'보다 20% 이상 높았다. Ethanol 60%추출물이 페놀함량과 DPPH와 ABTS 라디칼 소거능이 농도 의존적으로 가장 높았다. 노루궁뎅이버섯 수집 균주의 항산화활성은 KFRI 507, KFRI 508, KFRI 842, KFRI 1623균주가 재배종 '노루1호', '노루2호'와 비교하여 DPPH라디칼 소거능은 농도 의존적으로 10%에서 40% 이상 높았으며 ABTS라디칼 소거능은 추출물 0.125 mg/ml를 기준으로 '노루1호', '노루2호'보다 30%에서 60% 이상 높은 활성을 보였다.
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Blois MA / 1958 / Antioxidant determination by the use of a stable free radical / Nature 181:1199~1200
Han ZH / 2013 / Evaluation of in vivo antioxidant activity of Hericium erinaceus polysaccharides / Int J Biol Macromol 52:66~71
Kawagishi H / 1996 / Erinacines E, F and G stimulators of nerve growth facoer(NGF)-synthesis from the mycelia of Hericium erinaceum / Tetrahedron Lett 37:7399~7402
김다혜 / 2013 / 노루궁뎅이 버섯 열수추출물의 항산화 활성과 항염증 효능 평가 / 한국약용작물학회지 21(2):112~117
Ko HG / 2007 / Physiological properties and phylogenetic relationship of Hericium erinaceum / J Mushroom Sci Prod 5:103~112
Han ZH / 2013 / Evaluation of in vivo antioxidant activity of Hericium erinaceus polysaccharides / Int J Biol Macromol 52:66~71
Kawagishi H / 1996 / Erinacines E, F and G stimulators of nerve growth facoer(NGF)-synthesis from the mycelia of Hericium erinaceum / Tetrahedron Lett 37:7399~7402
김다혜 / 2013 / 노루궁뎅이 버섯 열수추출물의 항산화 활성과 항염증 효능 평가 / 한국약용작물학회지 21(2):112~117
Ko HG / 2007 / Physiological properties and phylogenetic relationship of Hericium erinaceum / J Mushroom Sci Prod 5:103~112
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