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자료유형
학술저널
저자정보
이재홍 (강원도농업기술원 환경농업연구과) 이남길 (강원도농업기술원 환경농업연구과) 박영학 (강원도농업기술원 특화작목연구소) 문윤기 (강원도농업기술원 환경농업연구과) 정태성 (강원도농업기술원 환경농업연구과) 권순배 (강원도농업기술원 환경농업연구과) 김재록 (강원도농업기술원 환경농업연구과) 유영복 (국립원예특작과학원 버섯과)
저널정보
한국버섯학회 한국버섯학회지 한국버섯학회지 제11권 제4호
발행연도
2013.1
수록면
240 - 243 (4page)

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잎새버섯 원목재배로서 비닐하우스 토양에 매립하여 재배한 결과 수확일은 다박 품종이 9월 13일에서 9월 23일사이로 잎새1호 품종에 비하여 15일정도 빠르고 색택은 잎새1호가 더 진한 갈색이었다. 수량에서는 다박 품종이 평방미터당 2012년 매립 시 11 kg, 2013년매립시 13.6 kg이었으며, 잎새1호 품종은 2012년 매립 시 15.3 kg, 2013년 매립 시 16.6 kg으로 잎새1호가 다소 높게 나타났다. 컨테이너상자내 토양에 매립하여 원목재배한 결과 수확일은 비닐하우스에서 토양에 매립하여 재배한 결과와 같이 다박품종이 잎새1호 품종에 비하여 5일 정도 수확이 빨랐으며 자실체의 색택 또한 잎새1호 품종이 더 진한 갈색으로 나타났다. 수량특성에서는 다박품종과 잎새1호 품종 모두 상자당 수량이 1.2~1.4 kg 사이로 큰 차이가 없었다.
#Container box #Grifola frondosa #Log cultivation #Soil reclamation #Vinyl house

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참고문헌 (12)

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김정한 / 2008 / 잎새버섯 봉지재배에 적합한 배지조성 연구 / 한국균학회지 36(1):26~30 dbpia 하효철 / 2007 / 3T3-L1지방세포 및 제2형 당뇨모델(KK-Ay)에서잎새버섯(Grifola frondosa) 조다당체 추출물의 항당뇨 효과 / 한국식품과학회지 39(3):330~335 google schola 지정현 / 2008 / 잎새버섯 재배에 적합한 광조건 연구 / 한국균학회지 36(1):31~35 dbpia 지정현 / 2009 / 이산화탄소가 잎새버섯의 자실체 발생 및 생육에 미치는 영향 / 한국균학회지 37(1):60~64 dbpia Choi, H. S. / 2001 / Angiotensin I-converting enzyme inhibitor from Grifola frondosa / FOOD RESEARCH INTERNATIONAL 34:177~182 google schola

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