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은대구의 소화관 상대길이 비는 1.52 (n=12)이며, 소화관은 위의 후방부에 5~6개의 유문수를 가진다. 점막주름의 형태는 식도와 위에서는 미분지형이지만 장에서는 분지형이다. 횡단면에서 소화관은 조직학적으로 점막층, 점막하층, 근육층 및 장막으로 구분할 수 있다. 식도의 점막상피층은 단층이며, 원주섬모상피세포들과 점액세포들로 구성된다. 위 점막층의 위선은 관상선으로 주세포, 벽세포 및 뮤신분비세포들로 구성된다. 뮤신분비세포는 원주형으로 AB-PAS (pH 2.5) 반응에서 분홍색과 푸른색을 나타내는 분비과립을 가진다. 장의 점막상피층은 단층이며, 원주섬모상피세포들과 배상세포들로 구성된다. 점막하층은 소성결합조직층으로 주로 교원섬유들로 구성되며, 식도에서 잘 발달되어 있다. 소화관의 근육층은 종주근층과 환상근층으로 구분되며, 위에서 잘 발달되어 있다. 간은 다수의 소엽구조와 담관들로 이루어져 있으며, H-E 염색에서 간세포의 세포질은 호산성이며, 핵과 인은 호염기성을 보였다. 췌장조직은 소화관 주변의 지방조직에 산재하며, 다수의 외분비세포들로 구성된 포상선이었다. H-E 염색에서 외분비선세포의 세포질은 호염기성을 나타내며, 다수의 호산성 전효소 과립들을 함유한다.
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Abaurrea-Equisoaín, M.A. / 1996 / Cell types in the esophageal epithelium of Anguilla anguilla (Pisces, Teleostei). cytochemical and ultrastructural characteristics / Micron 27:419~429
Al-Hussaini, A.H. / 1949 / On the functional morphology of the alimentary tract of some fish in relation to differences in their feeding habits: anatomy and histology / Q. J. Microsc. Sci. 90:109~139
Arellano, J.M. / 2001 / A histological and histochemical study of the oesophagus and oesogaster of the Senegal sole, Solea senegalensis / Eur. J. Histochem 45:279~294
Babkin, B.P. / 1928 / The digestive system and its function in Fundulus heteroclitus / Biol. Bull. 54:254~277
Bagarinao, T. / 1986 / The length-weight relationship, food habits and condition factor of wild juvenile milkfish in Sri Lanka / Aquaculture 55:241~246
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