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자료유형
학술저널
저자정보
류재훈 (한양대학교 화학공학과) 신희용 (켄터키대학교 응용에너지연구소)
저널정보
한국화학공학회 화학공학 화학공학 제53권 제2호
발행연도
2015.1
수록면
199 - 204 (6page)

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지방산 생산을 위한 돈지의 아임계수 가수분해 공정을 최적화하기 위하여 17-run 중심합성법(central composite design)에 기초한 반응표면법(response surface methodology)이 사용되었다. 반응 온도, 오일 대비 물의 몰 비, 반응 시간과 같은 변수 및 이들의 상관관계가 지방산 함량에 미치는 영향을 조사하였으며, 지방산 함량을 예측하기 위하여 2차 다항 회귀방정식이 제안되었다. 최대 지방산 함량을 얻을 수 있는 반응 조건은 $288.5^{\circ}C$, 39.5몰 비, 29.5분이었으며, 이 조건에서의 예측 및 실제 지방산 함량은 각각 97.06% 및 96.99%였다.
#Oleochemicals #Fatty Acids #Hydrolysis #Subcritical Water #Optimization #RSM

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