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논문 기본 정보

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학술저널
저자정보
박현진 (신라대학교 공과대학 생명공학과) 진은정 (신라대학교 공과대학 생명공학과) 정태만 (에이엠 바이오[주]) 주현 (인제대학교 생리학교실) 이재화 (신라대학교 공과대학 생명공학과)
저널정보
한국공업화학회 공업화학 공업화학 제21권 제6호
발행연도
2010.1
수록면
659 - 663 (5page)

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미세조류는 전 세계 바다에 분포하고 있으며 일부 종들은 인간의 식품에 이용되어 왔다. 특히, 광합성 미세조류 Nannochloropsis oculata는 영양적 가치가 우수하여 관심을 받고 있다. 본 연구에서는 광합성 미세조류 Nannochloropsis oculata의 고농도배양을 위한 배양온도, 초기 pH, 배양액 선정, 인공해수 농도, 배지농도, $CO_2$영향 등 최적조건을 확립하고자 하였다. 그 결과, 3%의 인공해수, 초기 pH 8.5, 배양온도 $25^{\circ}C$가 최적 배양조건으로 판별되었다. 미세조류에 $CO_2$를 공급하지 않았을 때에는 건조 균체량이 0.76 g/L이었지만, 5% $CO_2$ 공급 이후 1.50 g/L로 높은 성장률을 보였다. 클로로필 생합성은 미세조류 성장과 깊은 연관이 있는 것으로 판명되었다.

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