음식물 쓰레기를 먹이로 한 지렁이분립이 채소류(열무와 엇갈이배추) 생육에 미치는 영향

최이진; 권혁현; 이한호; 손형기; 홍상길; 박유순; 강종운

추천

검색

자료유형: 학술저널

저자정보: 최이진 (서울특별시 농업기술센터 도시농업팀) 권혁현 (서울특별시 농업기술센터 도시농업팀) 이한호 (서울특별시 농업기술센터 도시농업팀) 손형기 (서울특별시 농업기술센터 도시농업팀) 홍상길 (서울특별시 농업기술센터 도시농업팀) 박유순 (서울특별시 농업기술센터 도시농업팀) 강종운 (서울특별시 농업기술센터 도시농업팀)

저널정보: 한국유기농업학회 한국유기농업학회지 한국유기농업학회지 제20권 제4호

발행연도: 2012.1

수록면: 715 - 725 (11page)

이용수

📌

연구주제

📖

연구배경

🔬

연구방법

🏆

연구결과

초록· 키워드

오류제보하기

본 연구는 공동생활주택에서 발생하는 음식물 쓰레기를 지렁이먹이로 공급하기 위하여 먹이로 조제하는 방법을 제시하고 생산한 분변토를 텃밭이나 옥상 농원 등에 채소 재배 용도로 사용하기 위해 지렁이 분변토 적정 혼합비율을 규명하였다. 음식물쓰레기는 수거 후 kg 당 수돗물 15L로 세척하여 햇빛에 물기가 제거될 정도로 건조하여 달걀껍질을 혼합하여 65~70%로 수분을 조절한 것을 지렁이 먹이로 사용하였다. 처리는 무처리(일반 채소재배용 상토, 서울바이오), 100% 지렁이 분립, 지렁이 분립을 상토(서울바이오상토)에 30, 50, 70%를 혼합하여 재배토양을 조제하였다. 각 처리구에 열무(청농춘하열무, 청농(주))와 엇갈이배추(대농, 대농종묘(주))를 공시하여 2012년 6월 4일부터 9월 15일까지 서울시 서초구 내곡동 서울특별시 농업기술센터 플라스틱하우스 내에서 재배하였다. 수확 후 생육특성 조사결과 열무의 경우 지렁이 분립 70% 혼합 처리구에서 엽폭은 7.85cm로 고도로 유의성이 있었고, 지상부 생체중을 조사한 결과 지렁이 분립 혼합비율 70% 처리구는 중량이 식물체당 129.92mg로 높았고, 지상부 건조중도 지렁이 분립 혼합비율 70%처리구가 10.25mg으로 유의성이 있었다. 열무의 생육특성 조사결과 지렁이 분립 70%처리구가 생육이 가장 적합했다. 엇갈이 배추의 생육특성 조사결과 초장은 지렁이 분립 50% 처리구에서 24.32cm로 가장 길게 나타났고 고도의 유의성이 있었다. 엽폭은 지렁이 분립 50% 처리구에서 9.79cm로 유의하였다. 지상부 생체중은 지렁이분립 50% 처리구에서 식물체당 185.08mg으로 무거웠으며, 지하부 생체중은 30, 70% 처리구가 각각 24.09mg, 23.96mg으로 높게 조사되었다. 지상부 및 지하부 건조중은 50% 처리구가 각각 15.63mg, 7.03mg으로 가장 높게 측정되었다. 엇갈이배추의 생육 특성 조사 결과 지렁이 분립 50% 처리구가 생육에 효과적이었다. 본 연구 결과 음식물 쓰레기를 지렁이 먹이로 공급하여 생산한 분변토를 텃밭이나 옥상 농원 등에 봄, 가을철 주요 채소인 열무와 엇갈이배추의 재배 용토에 혼합하여 활용이 가능할 것으로 사료된다.

#vermicast #radish #chinese cabbage #earthworm cast #food waste

참고문헌 (28)

참고문헌 신청

Asawalam, D. O. / 2006 / Influence of cropping intensity on the production and properties of earthworm casts in a leucaena alley cropping system / Biol. Fertil. Soils 42:506~512

Chang, K. W. / 1998 / Study on the improvement of soil for high efficient and sustainable agriculture-Ⅰ. Effect of repeated application of chicken and pig manure composts on tomoto growth and soil physico-chemical properties / Agricultural Chemistry and Biotechnology 41(6):451~456

Chang, K. W. / 1999 / Changes of soil physico-chemical properties by repeated application of chicken pig manure compost / J. of KOWREC 7(1):23~30

조남기 / 2003 / 제주지역에서 지렁이분(100) 유기질비료 시비량 차이에 따른 열무의 생육반응 및 수량변화 / 한국초지조사료학회지 23(2):77~80

최광수 / 2011 / 공동주택의 음식물 생쓰레기 분리배출과 지렁이퇴비화를 이용한 음식물쓰레기 감량 및 자원화 모델 연구 / 한국환경과학회지 20(1):137~146

이 논문의 저자 정보

최이진

소속기관 서울특별시농업기술센터

주요연구분야 농수해양학 > 농학 TOP 5% 농수해양학 > 농수해양학 일반

논문수 82 이용수 5,148

권혁현

소속기관 서울특별시 농업기술센터 도시농업팀