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학술저널
저자정보
김영란 (동국대학교 식품산업관리학과 대학원) 윤성이 (동국대학교 식품산업관리학과)
저널정보
한국유기농업학회 한국유기농업학회지 한국유기농업학회지 제19권 제3호
발행연도
2011.1
수록면
291 - 308 (18page)

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This study was carried out to estimate carbon footprint and to establish of LCA of cherry-tomato production system. I have case study in cultivate cherry tomato (1 kg) calculate in carbon foot print. LCA carried out to estimate carbon foot print and to establish of LCI (life cycle inventory) database of cherry tomato production system. The data is from Research of Farmer's income in 2007 (RDA, 2008), and used Pass (4.1.3) program. The value of fertilizer, amount of pesticide input were show the environmental effect and direct emission. Carbon foot printing in agriculture guarantee the choice right th consumer th choose the row carbon goods. Its can make to strengthen of agriculture and food industry's reduction effort of $CO_2$. Nowadays consumer request food's safety and environment friendly process. Carbon foot printing needs consumer's relief and incentives.

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