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논문 기본 정보

자료유형
전문잡지
저자정보
박태균 (중앙일보)
저널정보
한국건강관리협회 건강소식 건강소식 제32권 제4호
발행연도
2008.1
수록면
32 - 33 (2page)

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와인은 인류가 마시기 시작한 지 가장 오래된 술이다. 흔히 '신이 빚은 술'로 통한다. 인위적인 양조 행위가 없어도 자연 발효가 가능해서다. '신의 물방울'이란 일본 만화 제목은 이래서 나왔다. 일사병으로 쓰러졌거나 기절한 사람의 입에 포도주를 넣어주면 살아나는 경우도 있어서 '생명의 술'로도 불렸다. 고대 그리스에선 전 쟁터에서 입은 상처를 씻는 데 쓰는 살균제였다.

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