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학술저널
저자정보
Kim, Jung-Il (College of Pharmacy, Chung-Ang University) Kim, Ho-Hyun (College of Pharmacy, Chung-Ang University) Kim, Sung-Un (College of Pharmacy, Chung-Ang University) Lee, Kyoung-Tae (College of Pharmacy, Chung-Ang University) Ham, In-Hye (College of Oriental Medicine, Kyung-hee University) Whang, Wan-Kyunn (College of Pharmacy, Chung-Ang University)
저널정보
대한약학회 Archives of pharmacal research : a publication of the Pharmaceutical Society of Korea Archives of pharmacal research : a publication of the Pharmaceutical Society of Korea 제31권 제3호
발행연도
2008.1
수록면
274 - 278 (5page)

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The chromatographic separation of MeOH extract from the Quercus salicina Blume Stem led to the isolation of five phenolic compounds. Using spectroscopic methods, the structures of these compounds were determined as D-threo-guaiacylglycerol 8-O-${\beta}$-D-(6'-O-galloyl)glucopyranoside (1), 9-methoxy-D-threo-guaiacylglycerol 8-O-${\beta}$-D-(6'-O-galloyl)glucopyranoside (2), 6"-O-galloyl salidroside (3), methyl gallate (4), quercetin (5). We measured radical scavenging activity with the DPPH method and the anti-lipid peroxidative efficacy on human LDL with TBARS assay, with the result that all these compounds exhibited the antioxidative activity.
#Quercus salicina Blume #Antioxidative #D-threo-guaiacylglycero18-O-${beta}$-D- #6'-O-galloyl)glucopyranoside #9-methoxy-D-threo-guaiacylglycero18-O-${beta}$-D- #6'-O-galloyl) glucopyranoside #6

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