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저자정보
김원호 (농촌진흥청 국립축산과학원) 류재혁 (농촌진흥청 국립축산과학원) 김다혜 (농촌진흥청 국립축산과학원) 박형수 (농촌진흥청 국립축산과학원) 정민웅 (농촌진흥청 국립축산과학원) 서성 (농촌진흥청 국립축산과학원) 최기준 (농촌진흥청 국립축산과학원) 최기춘 (농촌진흥청 국립축산과학원)
저널정보
한국초지조사료학회 한국초지조사료학회지 한국초지조사료학회지 제32권 제2호
발행연도
2012.1
수록면
125 - 130 (6page)

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본 연구는 전남 신안군 비금도 간척 논에서 백수현상이 나타난 벼를 조사료 자원으로 활용하기 위해 백수 벼 사일리지의 사료가치 및 유기산 등 품질을 조사하기 위해서 수행하였다. 벼 백수현상이 가장 심한지역의 총체 벼의 수량은 정상지역보다 약 800 kg/ha 정도 감소되었다. 그리고 벼 백수현상이 가장 심한지역에서의 총체 벼의 조단백질 함량 및 TDN 함량은 벼 백수현상이 없는 정상생육 지역 보다 약간 높은 함량을 보였으나 ADF 및 NDF 함량은 현저하게 감소되었다 (p<0.05). 벼 백수현상이 가장 심한지역과 정상지역의 총체 벼 사일리지 pH는 4.0~5.0을 나타냈으며 젖산균 접종에 의해 pH가 저하되었다. 벼 백수지역과 정상생육 지역 모두 젖산균 접종에 의해 젖산함량은 증가하였으며 초산과 낙산함량은 감소되었다(p<0.05). Flieg법에 의한 총체 벼 사일리지의 품질등급은 젖산균을 접종함으로써 2~3단계 상승되었다. 따라서 본 연구의 결과에서 나타난 바와 같이 백수현상이 나타난 벼도 조사료원으로 활용될 수 있다.
#Reclimed land #White panicled rice #Silage #Nutritive value

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참고문헌 (13)

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AOAC / 1990 / Official method of analysis. 15thed / Association & Official Analysis Chemists google schola Cai, Y. / 2005 / Quality improving technique of whole crop silage / International Seminar on Production and Utilization Proceedings :103~136 google schola 김병완 / 2004 / 유산균 및 개미산 첨가가 수확시기별 벼 사일리지의 발효 품질 및 사료성분에 미치는 영향 / 한국초지조사료학회지 24(1):61~70 dbpia Kim, J.D. / 2009 / Forage production and utilization / Shin Kwang Pt :96 google schola 김종덕 / 2010 / 수확시기, 예건 및 싸라기 처리가 유기 청보리의 사초 생산성 및 사일리지 품질에 미치는 영향 / 한국초지조사료학회지 30(1):25~34 dbpia

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