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저자정보
유명자 (원광대학교 자연과학대학 생명나노화학부) 김보미 (원광대학교 자연과학대학 생명나노화학부) 이정호 (송호대학 자연건강관리과) 이영행 (원광대학교 자연과학대학 생명나노화학부) 채규윤 (원광대학교 자연과학대학 생명나노화학부) 백승화 (원광대학교 한의학전문대학원 한약자원개발학과)
저널정보
대한동의생리학회 동의생리병리학회지 동의생리병리학회지 제22권 제5호
발행연도
2008.1
수록면
1,196 - 1,201 (6page)

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A examination of the kinetic properties of UDP-glucose : (1,3)-$\beta$-glucan (callose) synthase from mung bean seedings (Sorbus cortex) shows that these enzymes have a complex interaction with UDP-glucose and various effectors. Deoxynojirimycin increased the inhibitory effect of (1,3)-$\beta$-glucan synthase at the concentration-dependent manner by fluorescence assay. The inhibitory effect of Fr. 2-16 (97.15%) showed higher than that of deoxynojirimycin (80.63%). Fr. 2-3 inhibited the growth of the Candida albicans at 1 mm inhibition zone by disk diffusion method. These results suggest that Sorbus cortex extract can be used as a stable antifungal material.
#Kinetic properties #1,3)- $beta$-glucan #callose) synthase #Sorbus cortex #fluorescence assay #inhibitory effect #Candida albicans

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