신기술 신소재 - 단백질 추출에 대한 초음파 기술 적용

이남혁

식품기술

2011 .01

신기술신소재 - U-식품

조용진

식품기술

2009 .01

빈혈과 동물성 단백질

한국육가공협회

육가공

1989 .01

성장기 돼지의 단백질대사에 사료단백질의 질이 미치는 영향 - 수치모델을 사용하여 -

이옥희

한국식품영양과학회지

1997 .08

대체 단백질 식품 기술 동향

권태은 ,  김용휘

식품산업과 영양

2019 .12

ED FP6 Welfare Quality^® Poultry Assessment Systems

A. Butte ,  wo ,  th

한국가금학회지

2009 .10

스트레스와 단백질

유태종

월간양계

1983 .01

수산동물 근육단백질의 비교생화학 : 수산동물의 콜라겐

황재호 ,  김선재 ,  고강희 외 8명

식품과학과 산업

2008 .03

신기술 신소재 - 식품산업에서 단백질체학의 적용

조장원

식품기술

2012 .01

가공기술정보(1)

유익종

양돈

1984 .01

체단백질과 단백질 영양

고태송

월간양계

1978 .01

신기술 신소재 - 식품에너지에 대한 이해

김은미

식품기술

2012 .01

동물성단백질 공급원의 사료적 가치

하종규

PROCEDDING 심포지엄

2000 .01

동물성사료산업이 주는 의미 - 동물성 단백질 사료의 영양적 가치

홍종욱

사료산업

2004 .01

단백질 (II)

최진호

월간양계

1991 .01

산업동물(1)-魚綱어강

황보종

피드저널

2007 .01

산업동물(1)-魚綱어강

황보종

피드저널

2007 .01

벼 종자 저장단백질 및 재설계 연구 동향

김영미 ,  이종렬 ,  윤웅한 외 3명

Journal of Plant Biotechnology

2011 .01

대두단백: 고품질의 식물성 단백질

김윤아

식품과학과 산업

2018 .12

한우육의 육질에 중요 영향을 미치는 근내지방축적 최적기에 발현되는 단백질 동정

임진규

한국식품영양과학회지

1999 .06