수출입 식품류의 검역관리에서 방사선 조사 기술의 필요성

윤요한; 김재훈; 이주운

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자료유형: 학술저널

저자정보: 윤요한 (한국원자력연구원, 정읍 방사선과학연구소, 방사선 식품생명공학연구팀) 김재훈 (한국원자력연구원, 정읍 방사선과학연구소, 방사선 식품생명공학연구팀) 이주운 (한국원자력연구원, 정읍 방사선과학연구소, 방사선 식품생명공학연구팀)

저널정보: 한국식품위생안전성학회 Safe Food Safe food 제5권 제1호

발행연도: 2010.1

수록면: 4 - 10 (7page)

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윤요한

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김재훈

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주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

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