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발효공정으로부터 생산된 유기산의 회수를 위하여 나노여과 분리막 공정을 이용하는 경우 유기산을 제외한 발효액 내 존재하는 당, 단백질 등의 부산물을 배제하면서 유기산을 선택적으로 투과시킬 수 있는 나노여과막이 요구된다. 본 연구에서는 발효액으로부터 분자량이 상대적으로 작고 카르복실산기를 갖는 유기산의 효과적인 회수를 위하여 분리막 표면에 양전하를 도입하여 전기적 인력에 의해 젖산의 투과도를 향상시킬 수 있는 신규 나노여과 분리막을 제조하였다. 분리막 표면에 고분자 전해질 PEI (Polyethyleneimine)를 그라프팅시켜 제조된 분리막의 제타전위 측정 결과 표면 층이 양전하를 나타내는 것을 확인하였다. 실제 젖산 용액 배제율 확인 결과 고분자 전해질 그라프팅 층이 형성된 막에서 배제율이 크게 감소하는 것으로 보아 그라프팅 층에 의한 젖산 배제율 저감에 효과를 나타내었다.
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참고문헌 (16)
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FA Castillo Martinez / 2012 / Lactic acid properties, applications and production : A review / Trends in Food Science & Technology 30:70
P. Rogers / 2006 / Organic Acid and Solvent Production : Acetic, Lactic, Gluconic, Succinic, and Polyhydroxyalkanoic Acids / Springer-Verlag, Dusseldorf :511~755
P. Pal / 2009 / Process intensification in lactic acid production : A review of membrane based processes / Chemical Engineering and Processing : Process Intensification 48(1549):1549
N. Narayanan / 2004 / L (+) lactic acid fermentation and its product polymerization / Electronic Journal of Biotechnology 7(167):167
KL. Wasewar / 2004 / Fermentation of glucose to lactic acid coupled with reactive extraction : A review / Industrial & Engineering Chemistry Research 43(5969):5969
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KL. Wasewar / 2004 / Fermentation of glucose to lactic acid coupled with reactive extraction : A review / Industrial & Engineering Chemistry Research 43(5969):5969
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