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자료유형
학술저널
저자정보
장혜인 (세명대학교 화장품뷰티생명공학부)
저널정보
한국유화학회 한국유화학회지 한국응용과학기술학회지 제36권 제4호
발행연도
2019.1
수록면
1,485 - 1,495 (11page)

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본 연구는 Trapa Japonica를 껍질을 벗긴 알맹이와 껍질, 그리고 알맹이와 껍질, 캘러스배양물을 추출한 추출물의 항산화, 항염증 효과를 평가하였다. RAW 264.7 세포와 HaCaT 세포를 사용하여 조사한 각각의 독성은 껍질 추출물에서 100 &#13197;/&#13206;의 농도에서 각각 45.8 &#177; 1.5 %와 51.1 &#177; 1.0 %의 세포 생존률을 보였으며 그 이상의 농도에서 더 낮은 세포 생존률을 나타내었다. 총폴리페놀 함량은 껍질과 캘러스배양 추출물에서 각각 213.20 &#177; 15.78 mg/g, 205.20 &#177; 18.97 mg/g의 함량을 보였으며 플라보노이드 함량도 껍질 추출물은 29.30 &#177; 3.24mg/g, 캘러스배양 추출물은 37.4 &#177; 7.43 mg/g으로 다른 추출물에 비해 높은 함량을 나타내었다. 세포 독성은 알맹이 추출물과 캘러스배양 추출물에서는 세포 독성이 거의 나타나지 않았다. 항산화 활성을 확인하기 위한 1, 1-diphenyl-2-picryl-hydrazyl (DPPH) 라디컬 감소는 추출물 농도 0.005 ~ 1000 &#13197;/&#13206; 범위에서 껍질 추출물 67.53 &#177; 1.5 % ~ 75.75 &#177; 0.5 %의 소거능을 보였으며 캘러스배양 추출물은 3.1 &#177; 0.1 % ~ 77.32 &#177; 0.5 %의 감소효과를 보였다. 모든 추출물을 6.25, 12.5, 25, 50 &#13197;/&#13206; 농도에서 LPS로 유도된 Nitric Oxide (NO) 생성량을 측정한 결과 유의한 (p < 0.05, p < 0.01)의 감소가 나타났다.
#능실 열매 #능실알맹이 #능실껍질 #능실캘러스배양 #항산화 #항염증

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