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학술저널
저자정보
이정노 (한국폴리텍바이오대학 바이오품질관리과) 김혁화 (한국폴리텍바이오대학 바이오품질관리과) 유강열 (전주생물소재연구소)
저널정보
한국유화학회 한국유화학회지 한국응용과학기술학회지 제28권 제4호
발행연도
2011.1
수록면
431 - 437 (7page)

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Transparent liquid crystal gels with high oil content by fatty acid soap were investigated. The solubilization efficiency of the mineral oil was dependent on the process. The process of dropping water part into the solution of oil and surfactant was more efficient than the process of dropping water part into the surfactant solution and after that dropping oil. The fatty acid soap could not solubilize the high oil content, but under the certain range, addition of CDE (Coconut Diethanolamide), Arlacel 165 (Glyceryl Stearate/PEG-100 Stearate) and cetostearyl alcohol helped solubilize the high content oil. Also, the glycerin and water content had influence on the solubilization. Especially, higher oil content gel showed elastic feature.

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