[한국농수산식품유통공사] 2018 가공식품 세분시장 현황 : 햄/소시지류

한국농수산식품유통공사

국립중앙도서관 연계자료

2018 .01

[문화체육관광부] (2018년) 신규 보조사업 적격성 심사 : 참고자료

문화체육관광부

국립중앙도서관 연계자료

2017 .01

[국가교육개발원] (핵심문제 식육처리사)식육위생학

자격검정수험지도교수진

국립중앙도서관 연계자료

1996 .01

[농림축산식품부] 기능성 젖산균 스타터 개발 및 이를 이용한 한국형 발효소시지 개발에 관한 연구 최종보고서 : 고부가가치식품기술개발사업 R&D report

고려대학교산학협력단 CJ제일제당 황한준 강기문

국립중앙도서관 연계자료

2017 .01

[농림축산식품부] 식육제품의 비열 살균 기술 개발 및 산업화(육제품 안심 프로젝트)

김성한 중앙대학교 산학협력단 박지용 연세대학교 산학협력단 이동언

국립중앙도서관 연계자료

2019 .01

[한국식품공업협회 한국식품연구소] 농약관련참고자료

한국식품공업협회 한국식품연구소

국립중앙도서관 연계자료

1993 .01

[농림축산식품부] 한국형 생햄(CoreMon) 생산 표준화 및 사업화 : 최종보고서

신병곤 꼬레몽 정신량 이치호

국립중앙도서관 연계자료

2017 .01

[한국식품공업협회 한국식품연구소] 食品産業 관련 國內.外 情報收集 및 普及事業

한국식품공업협회 한국식품연구소

국립중앙도서관 연계자료

1994 .01

[한국식품공업협회 한국식품연구소] 生産實績報告의 改善 및 電算統計化를 위한 硏究

한국식품공업협회 한국식품연구소

국립중앙도서관 연계자료

1993 .01

[한국식품개발연구원] 근형질 칼슘이온농도 조절에 의한 식육의 연화연구. 최종연구보고서

지중룡

국립중앙도서관 연계자료

1998 .01

[식품의약품안전처] 식품사고 위기대응 매뉴얼

식품의약품안전처

국립중앙도서관 연계자료

2015 .01

[과학기술처] 식품공업원료 및 식품첨가물의 현황과 국산화 방안에 관한연구

과학기술처

국립중앙도서관 연계자료

1972 .01

[식품의약품안전처 식품소비안전과] 식품등의 표시기준 가이드라인

식품의약품안전처 식품소비안전과

국립중앙도서관 연계자료

2013 .01

한국식품 과학회장을 찾아서-식품의 본질 해명 응용 연구

한국과학기술단체총연합회

과학과 기술

1976 .01

[식품의약품안전처] 2013년 식품 및 식품첨가물 생산실적. Vol. 1, 통계집

식품의약품안전처

국립중앙도서관 연계자료

2014 .01

[식품의약품안전처] 2013년 식품 및 식품첨가물 생산실적. Vol. 2, 분석보고서

식품의약품안전처

국립중앙도서관 연계자료

2014 .01

[농림축산식품부] 식품의 기능성 신고·표시제 도입·운영방안 연구

농림축산식품부

국립중앙도서관 연계자료

2018 .01

[한국농수산식품유통공사] (2018) 가공식품 세분시장 현황 : 특수의료용도등식품 시장

한국농수산식품유통공사

국립중앙도서관 연계자료

2018 .01

[한국농수산식품유통공사] 2018 가공식품 세분시장 현황 : 냉동식품 시장

한국농수산식품유통공사

국립중앙도서관 연계자료

2018 .01

식품에 있어서의 안전성 관리

신광순

과학과 기술

1975 .01