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자료유형
학술저널
저자정보
Jung, Hyun-Ah (Faculty of Food Science and Biotechnology, Pukyong National University) Kim, Ae-Ra (College of Pharmacy, Pusan National University) Chung, Hae-Young (College of Pharmacy, Pusan National University) Choi, Jae-Sue (Faculty of Food Science and Biotechnology, Pukyong National University)
저널정보
대한약학회 Archives of pharmacal research : a publication of the Pharmaceutical Society of Korea Archives of pharmacal research : a publication of the Pharmaceutical Society of Korea 제25권 제6호
발행연도
2002.1
수록면
865 - 872 (8page)

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In the course of the investigations of natural antioxidants, we examined the antioxidant activities of the methanol (MeOH) extracts of some selected Prunus species, including P. buergeriana, P. davidiana, P padus, P. pendula for. ascendens, P. sargentii, P. serrulata var. spontanea and P. yedoensis by three methods as represented by the 1, 1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) radical, total ROS (reactive oxygen species) and the peroxynitrite ($ONOO^-$) scavenging activity tests. We also evaluated the activities of the organic solvent-soluble fractions, including the dichloromethane ($CH_2Cl_2$), ethyl acetate (EtOAc), n-butanol (n-BuOH) fractions and the water ($H_2O$) layer of P. serrulata var. spontanea leaves. By means of bioassay-directed fractionation, we isolated eleven known flavonoids (1-11) from the EtOAc soluble fraction of the MeOH extract of the Prunus serrulata var. spontanea leaves, exhibiting strong antioxidant activity and characterized as prunetin (1), genistein (2), quercetin (3), prunetin $4'-O-{\beta}-glucopyranoside$ (4), kaempferol $3-O-{\alpha}-arabinofuranoside$ (5), prunetin $5-O-{\beta}-glucopyranoside$ (6), kaempferol $3-O-{\beta}-xylopyranoside$ (7), genistin (8), kaempferol $3-O-{\beta}-glucopyranoside$ (9), quercetin $3-O-{\beta}-glucopyranoside$ (10) and kaempferol $3-O-{\beta}-xylopyranosyl-(1{\rightarrow}2)-{\beta}-glucopyranoside$ (11). Compounds 3 and 10 showed good activities in all tested model systems. Compounds 2 and 8 showed scavenging activities in the DPPH and $ONOO^-$ tests, while compounds 5, 7, 9 and 11 were active in the $ONOO^-$ and ROS tests. On the other hand, compounds 1, 4 and 6 did not show any activities in the tested model systems.
#Prunus species #Prunus serrulata var #spontanea #Antioxidant capacities #1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl #DPPH) radical #Total reactive oxygen species #ROS) #Peroxynitrite #$ONOO^-$)

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