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저자정보
박우철 (경북대학교 농화학과) 남민희 (농촌진흥청 영남농업시험장)
저널정보
한국응용생명화학회 Applied Biological Chemistry Applied Biological Chemistry 제38권 제3호
발행연도
1995.1
수록면
202 - 206 (5page)

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작물 내한성 기작구명을 위한 기초자료를 얻고자 우선 Brassica속 작물의 발아초기단계에서 생장억제제인 Uniconazole 처리에 따른 생화학적 변화를 분석해 본 결과, 발아초기의 peroxidase 활성도는 뿌리부위가 배축부위에 비해 $3{\sim}4$배 정도 더 높았으며 특히 내한성이 강한 산동채가 내한성이 약한 유채보다 모든 부위에서 2배 정도 더 높은 효소 활성도를 보였다. 그러나, catalase 활성도는 뿌리보다 배축부위가 $3{\sim}4$배 정도 더 높아 peroxidase와는 상반된 결과를 보였으며 $H_2O_2$ 함량은 catalase 활성도에 거의 반비례하여 매축보다 뿌리부위가 더 높았고, 배축장은 내한성이 약한 유채가 산동채 보다 훨씬 더 길었다. 한편, 유채 3일유묘에 $0.3{\sim}1.0ppm$의 Uniconazole처리는 처리 3일후의 배축장을 약 $43{\sim}46%$ 억제시켜 배축부위의 peroxidase 활성도를 $65{\sim}73%$ 증가시켰고, Uniconazole 처리농도에 따른 배축장 단축율과 배축부위의 peroxidase 활성도 증가율과는 정의 유의상관을 보였다. 그러나, superoxide dismutase의 활성화는 관찰할 수 없었고, 단지 활성도가 자엽>뿌리>배축의 순서를 보이며 3개의 동위효소가 존재함을 확인하였다.

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