요리를 에술의 경지로 끌어올린 명성-꼬르동블루

김경란

베이커리

2000 .01

르 꼬르동 블루 수원역점

허윤정

베이커리

2004 .01

르 꼬르동 블루 회장 앙드레 J.쿠앵트로

대한제과협회

베이커리

2004 .01

세계적인 미식 교육의 리더-르 꼬르동 블루 (LE CORDON BLEU)

정솔이

베이커리

2006 .01

프랑스 D.G.F사

대한제과협회

베이커리

2002 .01

네이버 세계 요리 및 음식문화 지식백과 콘텐츠 개발

김소영 ,  신중원 ,  최지유 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2014 .11

프랑스의 기술 발전 시스템은 이렇다

조용진

베이커리

2002 .01

서동마를 이용한 몸에 좋은 창작요리

김희연

한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집

2009 .05

빵요리 교실-식빵 애플구이

박현희

베이커리

1999 .01

드루앙의 정통 프랑스 요리 지킴이 루이 그롱다르

대한제과협회

베이커리

2005 .01

프랑스 선진기술 세계로의 초대

대한제과협회

베이커리

2001 .01

퓨전 요리 핫 아이템 김치

대한제과협회

베이커리

2005 .01

La situation et les perspectives dans l′industrie culinaire Francaise

Chalopin ,  Ma ,  c

한국식품조리과학회 학술대회지

2004 .01

세계의 맛

대한제과협회

베이커리

1997 .01

장애인 가족 대상 채소, 과일을 이용한 요리과학 프로그램 개발 연구

양경미 ,  이진승 ,  김병찬 외 2명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2019 .10

알고 떠나는 프랑스 유학

정솔이

베이커리

2005 .01

프랑스 M.O.F 세미나

대한제과협회

베이커리

2002 .01

뉴스레이다

대한제과협회

베이커리

1996 .01

프랑스 대표 특수절 부활절

이지연

베이커리

2004 .01