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자료유형
학술저널
저자정보
곽이성 (한국인삼연초연구소) 양재원 (한국인삼연초연구소) 이광승 (한국인삼연초연구소)
저널정보
한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 한국식품위생안전성학회지 제8권 제3호
발행연도
1993.1
수록면
141 - 145 (5page)

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수종의 병원성 미생물에 대한 39여종의 생약 열수추출액의 항균성을 조사한 결과 다음과 같은 결과를 얻었다. 황백 Phellodendron amurense 및 황령 Coptis chinensis 는 Staphylococcus aureus균의 생육을 억제시켰으며 복분자 Rubus creanus는 Staphylococcus aureus 및 Pseudomonas aeruginosa에 항균력을 나타내었다. 진피 Citrus unshiu는 E.coli에 대해서 산수유 Cornus officinalis는 Candida albicans의 생육을 억제시켰고 우슬 Achyranthes japonica 및 감초 Clycyrrhiza uralsis는 Aspergillus niger에 뚜렷한 항균효과를 나타내었다. 또한 감초는 Staphylococcus Aureus, E. coli, Pseudomonas aeruginosa , Aspergillus niger 모두에 항균력을 나타내었다.
#Herb drugs #Hot water extracts #Antimicrobial activity #Pathogenic microorganism

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