일본 식육산업 연수를 마치고(하)

김동성

양돈

1994 .01

우리나라 식육 산업의 문제점

신현길

낙농·육우

1997 .01

저지방 식육을 맛있게 먹는 법

한국육가공협회

육가공

2008 .01

일본의 식육 유통 실태를 알아본다.

권원달

양돈

1986 .01

2002년 일본의 식육수급 전망

축산물등급판정소

축산물 등급정보

2002 .01

일본식육학교의 개요

박성우

육가공

1992 .01

식육 상품화에 대한 식육판매자의 의식조사

유영모 ,  박범영 ,  김진형 외 3명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1999 .01

일본연수를 다녀와서

홍장로

조경수

2007 .01

그린투어리즘 일본 연수기

우장명

농업기술회보 : 21세기 우리 농업ㆍ농촌ㆍ농민을 선도하는 정보지

2002 .01

미국의 식육산업과 유통체계

정명섭

낙농·육우

1995 .01

한국 식육가공산업의 발전방향

이영진

육가공

2008 .01

식육 및 식육제품에 대한 CODEX 기준/규격의 이해

정명섭

육가공

2003 .01

덴마크의 식육산업을 돌아보고

황춘식

양돈

1995 .01

식육제품의 가공

한국육가공협회

육가공

1988 .01

식육제품의 가공

한국육가공협회

육가공

1990 .01

일본 기술연수 결과 보고서

강문성

조경수

2003 .01

일본 기술연수 결과보고서

이임삼

조경수

2002 .01

식육의 소비구조와 문제점

김영교

식품공업

1977 .01

식육 거래 전자화 시스템

이종문

한국축산식품학회 학술발표초록집

2000 .01

세미나 요약 - 일본의 식육 및 육가공품 수급과 유통

한국육가공협회

육가공

1997 .01