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자료유형
전문잡지
저자정보
천석조 (식품연구소 식품연구부) 임영희 (식품연구소 식품연구부)
저널정보
한국식품산업협회 식품공업 식품공업 제94권
발행연도
1988.1
수록면
19 - 24 (6page)

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