수출용 돈육 생산을 위한 사양관리

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육돈을 기르는 목적은 살코기의 절대량을 최대한으로 생산하면서 최대의 이윤을 얻는데 있다. 현재의 80kg 출하 체중에서 105kg 출하 체중으로 전환시켜 합리적인 양돈 경영이 되어야 하겠다.

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정숙근

소속기관 양돈아카데미

주요연구분야 농수해양학 > 축산학

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