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자료유형
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저자정보
송명종 (경희대학교 생명공학원 및 식물대사연구센터) 이진희 (경희대학교 생명공학원 및 식물대사연구센터) 방면호 (경희대학교 생명공학원 및 식물대사연구센터) 김지영 (경희대학교 생명공학원 및 식물대사연구센터) 정대균 (경희대학교 생명공학원 및 식물대사연구센터) 배동근 (안양대학교 식품영양학과) 김인호 (한국식품개발연구원) 백남인 (경희대학교 생명공학원 및 식물대사연구센터)
저널정보
한국응용생명화학회 Applied Biological Chemistry Applied Biological Chemistry 제47권 제4호
발행연도
2004.1
수록면
426 - 429 (4page)

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An easy, sensitive and rapid method for the analysis of phytol, a strong ACAT (Acyl-CoA: Cholesterol Acyltransferase) inhibitory diterpenoid, was established. The pre-treatment of sample for GC analysis of phytol includes aq. MeOH extraction, partition of the extracts between EtOAc and water, and filtration of organic phase through Supelclean LC-Si SPE tube. The GC analysis of phytol for a variety of Lactuca sativa was carried out on DB-5 capillary column with flame ionization detector (FID). The consistency in phytol contents according to each variety was not shown. Especially, Jeoktoma, as RS-2 type, showed the highest phytol content.
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