밤 카스텔라

대한제과협회

베이커리

2003 .01

옥수수 카스텔라

대한제과협회

베이커리

1997 .01

파이와 부드러운 카스텔라의 독특한 만남-파이 카스텔라

대한제과협회

베이커리

2005 .01

우리집 인기제품-고구마 카스텔라

대한제과협회

베이커리

2001 .01

카스텔라 앵두 젤리

대한제과협회

베이커리

2000 .01

우수 기술인이 제안하는 실용제품

대한제과협회

베이커리

2001 .01

딸기 카스텔라 바바로아

대한제과협회

베이커리

2001 .01

우수 기술인이 제안하는 실용제품

대한제과협회

베이커리

2001 .01

우리집 인기제품-아몬드 카스텔라(독일베이커리)

대한제과협회

베이커리

1998 .01

지회지부추천 인기제품-단호박 카스텔라

대한제과협회

베이커리

2003 .01

우리집 인기제품-찹쌀 카스텔라(진해 프랑스 베이커리)

대한제과협회

베이커리

2002 .01

우리집 인기제품-사과카스텔라(이동희 과자점)

대한제과협회

베이커리

2000 .01

우리집 인기제품-당근카스텔라(브래드바스켓)

대한제과협회

베이커리

2000 .01

우리집 인기제품-촉촉한 옥수수 카스텔라(박윤철 제과점)

대한제과협회

베이커리

2002 .01

우리집 인기제품-식빵 카스텔라(김용현 베이커리)

대한제과협회

베이커리

1999 .01

우리집 인기제품-무화과 카스텔라(르ㆍ메이에르 과자점)

대한제과협회

베이커리

1999 .01

경단조리법의 표준화를 위한 조리과학적 연구(I)

김기숙

한국식품조리과학회지

1987 .01

아이들도 시금치 먹게 도와준 뽀빠이 간식-시금치 카스텔라

정솔이

베이커리

2005 .01

승검초 첨가에 의한 경단의 특성 변화에 관한 연구 ( The Study of Changes of Properties in Kyongdan Added Sungumcho Powder )

임영희 ,  김미원 ,  김애정

동아시아식생활학회지

1999 .03

부처님 오신날 대비 기술 세미나

대한제과협회

베이커리

1999 .01