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논문 기본 정보

자료유형
전문잡지
저자정보
한국계육협회 (한국계육협회)
저널정보
한국계육협회 월간 닭고기 월간 닭고기 제125권
발행연도
2005.1
수록면
74 - 80 (7page)

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안전성 여부를 떠나 소비자들의 막연한 두려움과 거부감으로 인해 아직까지 조류인플루엔자가 발생하지도 않은 국내 양계산물 소비가 대폭 감소하는 현상이 나타나고 있다. 이에 축산신문 주최로 지난 10월 17일 '조류인플루엔자 우려속에 양계산물 안전성과 소비대책 모색을 위한 간담회'가 열렸다. 이날 내용을 요약 게재, 소비자와 관련업계에 올바른 정보를 제공하는 한편 효과적인 대응책이 무엇인지 제시해 보았다.

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