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저자정보
김찬구 (중부대학교 생활과학부 한약학과) 노성수 (중부대학교 생활과학부 한약학과) 길기정 (중부대학교 생활과학부 한약학과) 이영철 (상지대학교 한의과대학 본초학교실) 서영배 (대전대학교 한의과대학 본초학교실)
저널정보
대전대학교 한의학연구소 논문집 : 대전대학교 한의학연구소. 한의학편 논문집 : 대전대학교 한의학연구소. 한의학편 제14권 제1호
발행연도
2005.1
수록면
23 - 33 (11page)

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Source : We can use a Lycium chinense Miller and a Lycium barbarum L. at the same time. but they only autorize Lycium barbarum L. as a source of Gouqizi. Culture : We have to culture at the central district and southward has a long term of blooming, bearing fruits and maturing in fertile soil, well drainage sandy soil. A cuttage has a advantage at producing number. and prowing and weeding has to be executed 2-3 times in a year. We fertillze 3 times a year, give a water not to be dry and have to be good at managementing drainage. Harvest : Generally it is best to be a harvested Gouqizi at summer. Process : Points of process is to protect a laceration which is made by a high heat, change color to black, well done dry the rind offruits has no a stiffness and the flesh of fruits has to be soft and freshred color. Quility : It is good that big and red fruits, thick fleshes of fruits, few seeds, soft and moist, sweet not bitter taste. A content of betain is more than 0.5%. And it must be content of ash is less than 6.0%. Contents of heavy metals has to detect less than 30 ppm and there are no reminding agriculural medinces.
#Gouqizi #Quilitative certificational plan #source #culture #process #Harvest

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