이것이 알고싶다 제빵분야

이재홍

베이커리

2002 .01

2005 제40회 전국기능경기대회

대한제과협회

베이커리

2005 .01

2001년 서울 제36회 국제기능 올림픽대회

대한제과협회

베이커리

2000 .01

제빵의 물성

김혁일

한국식품조리과학회 학술심포지움

1994 .01

제빵산업의 기술개발동향

서남석

한국식품조리과학회 학술심포지움

1994 .01

제21회 전국장애인 기능경기대회

대한제과협회

베이커리

2004 .01

제18회 전국장애인 기능경기대회

대한제과협회

베이커리

2001 .01

제빵화학-효소란 무엇인가

대한제과협회

베이커리

1996 .01

제과 제빵 재료의 기능과 역할

이웅규

베이커리

1995 .01

2004년 전북 제39회 전국기능경기대회

대한제과협회

베이커리

2004 .01

선물포장 기능경기대회

대한제과협회

베이커리

2005 .01

'99 유로뺑 르뽀

박현희

베이커리

1999 .01

94년 일본 제빵업계 주요 뉴스

대한제과협회

베이커리

1995 .01

제과 제빵에 쓰이는 설탕의 다양한 기능

김현숙

베이커리

2003 .01

국산밀 제빵적성

장학길

베이커리

1997 .01

밀가루의 성분과 제빵상의 역할

한재홍

베이커리

1995 .01

서울시 장애인 복지관의 제빵사업 현장

대한제과협회

베이커리

1997 .01

프랑스 국제제과ㆍ제빵전시회 Europain 2005

정솔이

베이커리

2005 .01

제과 제빵 업종을 찾아야 할 때입니다

김영모

베이커리

2004 .01

고려당 평양 제빵공장 지원

대한제과협회

베이커리

2001 .01