알기쉬운 재료학-생크림1

대한제과협회

베이커리

1996 .01

생크림

김현숙

베이커리

2003 .01

'꽃' 제과재료 쓰면 어떨까?

대한제과협회

베이커리

2004 .01

커피에 생크림을 넣었을 때 분리되는 이유는?

대한제과협회

베이커리

2000 .01

2001년 제과 부재료 시장을 돌아본다

대한제과협회

베이커리

2002 .01

재료백과-생크림

대한제과협회

베이커리

1993 .01

베이커리 뉴스

대한제과협회

베이커리

1995 .01

알기쉬운 재료학-생크림2

대한제과협회

베이커리

1996 .01

제과점 상담실

대한제과협회

베이커리

1998 .01

새로운 목표를 향해 뛰는 제과인

김영주

베이커리

2005 .01

내 손으로 고치는 제과 기계-빙삭기

대한제과협회

베이커리

1995 .01

생크림 데커레이션-풍요로움이 느껴지는 데커레이션

대한제과협회

베이커리

1999 .01

제과재료로서 과일의 특징

대한제과협회

베이커리

1996 .01

딸기 생크림 샌드위치

대한제과협회

베이커리

1999 .01

생크림 데커레이션

대한제과협회

베이커리

1999 .01

홈메이드 베이킹-생크림 푸딩

대한제과협회

베이커리

1999 .01

기획취재-소비자가 밝히는 제과기계 개선점

대한제과협회

베이커리

1996 .01

소비자 vs 제과인 '가깝고도먼사이'

김미선

베이커리

2006 .01

오래도록 촉촉한 생크림 아이싱

대한제과협회

베이커리

2005 .01

재료상식 1-한 방울이 빚어내는 마술, 제과용 술

김미선

베이커리

2002 .01