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베이크플러스 독일빵 세미나-고소하고 담백한 건강빵 만들기
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2006 .01
건강빵 믹스류를 이용한 제품 세미나
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2003 .01
프리믹스, 뿌리내리기 어디까지 왔나
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1997 .01
쌀 이용한 쫄깃한 맛의 빵류 5선
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2002 .01
빵이란 무엇인가
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2002 .01
발효액종이 빵의 품질에 미치는 영향
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2010 .11
프리믹스 시장 소폭 성장세 유지
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2002 .01
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까다로운 배양 없이 만드는 천연발효빵
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2004 .01
프라믹스를 활용해 만드는 건강빵 세미나
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2003 .01
세미나 4-자연발효빵의 차세대 주자 '이탈리아빵'
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2004 .01
세계의 빵-우리의 빵문화를 소개합니다
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1994 .01
빵의 역사
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1994 .01
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1994 .01
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1995 .01
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1994 .01
빵 소비는 어디쯤 와 있을까
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2000 .01
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