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전문잡지
저자정보
임호수 (식품의약품안전청 식품첨가물과) 문귀임 (식품의약품안전청 식품첨가물과) 박혜경 (식품의약품안전청 식품첨가물과) 김명철 (식품의약품안전청 식품첨가물과)
저널정보
한국식품산업협회 식품공업 식품공업 제206권
발행연도
2008.1
수록면
66 - 78 (13page)

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