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논문 기본 정보

자료유형
전문잡지
저자정보
박근식 (농진청 가축위생연구소 검정화학과)
저널정보
대한양계협회 월간양계 월간양계 제17권 제10호
발행연도
1985.1
수록면
52 - 58 (7page)

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국내적 여건과 세계적인 추세로 보아 닭고기 소비신장은 계속될 전망이고 중요한 식량의 하나로 대두될 기미이다. 따라서 보다 위생적인 닭고기생산을 위한 노력이 절실히 요청되며 이의 실천을 위해 닭고기생산과 관련된 부화장$\cdot$종계장$\cdot$사료공장$\cdot$육계공장$\cdot$도계장$\cdot$약품업계의 맡은 바 분야에서 가일층 노력해야 할 것이다.

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