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논문 기본 정보

자료유형
전문잡지
저자정보
Czech Michael P. (Massachusetts 의과대학)
저널정보
사단법인한국당뇨협회 월간 당뇨 월간 당뇨 제135권
발행연도
2001.1
수록면
76 - 77 (2page)

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사람 모두가 보유하고 있으며, 음식을 먹고 열량을 섭취함을 통해 얻어지는 지방은 우리가 생각하는 것 이상으로 많은 기능을 가지고 있다. 지방은 우리 몸 안에서 작은 덩어리 형태로 결체조직에 위치하고 있으며, 정상적인 성인은 신체의 약 15$\~$20$\%$가 지방세포로, 이를 열량으로 환산하면 100,000$\~$200,000Kcal정도가 된다. 열량저장고로서 지방의 특징은 매우 독특하여, 만일 체내의 모든 열량이 지방이 아닌 글리코겐 형태로 저장되어야 한다면 사람의 몸은 약2배 정도로 커져야 할 것이다.

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