액란의 품질검사방법

유익종

월간양계

1995 .01

국내 액란 수요현황과 소비촉진 대책

변동화

월간양계

1989 .01

소규모 액란 사업 참여로 안정된 경영 기반 마련

대한양계협회

월간양계

2002 .01

기획특집 - '축산물의 가공기준 및 성분규격' 개정

축산물등급판정소

등급정보 365+

2010 .01

선택의 기준이 달라집니다! 살균액란 제조용 계란 등급판정

이진석

등급정보 365+

2011 .01

증가하는 액란 수요 - 집란(G.P)센터와 할란시설 필요 -

대한양계협회

월간양계

1981 .01

액란의 냉장저장 중 미생물 및 이화학적 성상

강근호 ,  조수현 ,  성필남 외 5명

한국축산식품학회지

2011 .01

최고의 제품생산으로 국내가공시장 키운다

대한양계협회

월간양계

2005 .01

닭의 환경과 위생

노선호

월간양계

1973 .01

환경위생 물

박근식

월간양계

1971 .01

닭의 환경위생

이창구

월간양계

1969 .01

[식품업체의 동향] 위생적 품질관리활동으로 맛있고 신선한 제품생산

윤정용

식품산업과 영양

2000 .05

위생적인 계란생산만이 채란업을 살릴 수 있다

박헌경

월간양계

2002 .01

안전하고 위생적인 우유생산을 위한 목장의 위생상태에 관한 연구

주이석 ,  문진산 ,  임숙경 외 4명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1999 .01

전주지역 학교급식 조리종사자의 위생지식 및 위생관리 수행에 관한 연구

한은희 ,  양향숙 ,  손희숙 외 1명

한국식품영양과학회지

2005 .10

소비자는 신선하고 위생적인 닭을 쉽게 구할 수 있기를 바란다

남두희

월간양계

1982 .01

품질, 위생, 안전성에 중점 둔 다양한 제품개발 필요

권혁조

월간양계

2003 .01

식량 생산에 관한 위생지식(하)

박근식

월간양계

1985 .01

빙점강하에 의한 액란의 냉동저장에 관한 연구

이영춘 ,  이경혜

한국식품과학회지

1988 .08

도시위생의 수준을 높이자

조윤승

환경보전

1988 .01